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Nos infusions et Rooibos : Un Voyage au Cœur de l'Afrique
Chez Home of Thamani, nous avons puisé dans ces richesses pour imaginer des infusions sans théine aux arômes délicats, véritables invitations à la détente et à l'exploration.
Rooibos & Infusions
Hibiscus et Rooibos : des infusions africaines par excellence
L'Afrique, terre généreuse, regorge de trésors naturels uniques.
De l'infusion d'hibiscus au rooibos, chaque tasse vous emmène dans un voyage gustatif exceptionnel, alliant authenticité et bien-être.
Home of Thamani valorise l’excellence des terroirs africains. Nos créations, comme l’infusion Colors of Teranga et nos rooibos, sont élaborées avec des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Issues de coopératives artisanales d’Afrique du Sud, du Kenya, du Malawi, de la Tanzanie et du Maroc, nos infusions capturent l'essence des meilleurs terroirs africains.
Ingrédients naturels et de qualité
Pour éveiller les papilles avec émerveillement et originalité, Home of Thamani met l'accent sur des ingrédients naturels que l'on savoure avec plaisir.
Ces ingrédients sont originaires d'Afrique, finement sélectionnés dans les meilleurs terroirs du continent. Kenya, Afrique du Sud, Tazanie ou Maroc, nous sommes partis à la recherche de produits qualitatifs provenant de productions artisanales. Ainsi, vous découvrirez dans nos infusions le savoir-faire authentique des plus belles coopératives africaines.
Infusions Rooibos : L’or rouge d’Afrique du Sud
Qu'est-ce que le rooibos ?
Le rooibos, appelé aussi thé rouge, est un trésor des
montagnes de Cederberg en Afrique du Sud. Chez Home of Thamani, nous travaillons avec des coopératives de producteurs locaux pour vous offrir un rooibos d’une qualité exceptionnelle.
Cette infusion sans théine révèle des notes boisées et vanillées, avec une touche subtile de miel et de caramel.
Une boisson naturellement douce et apaisante
En plus d'offrir une expérience gustative unique, notre
rooibos vous transporte vers d'autres contrées. Le bien-être qu'il offre à l'esprit et au corps n'est qu'une introduction à ses nombreux bienfaits. Riche en antioxydants, il est l'allié parfait pour un moment de détente à tout moment
de la journée.
Les bienfaits du Rooibos
- Un infusion sans théine
Profitez de cette infusion sans théine, parfaite pour un moment de détente à tout moment de la journée. Sans effets excitants, elles apportent calme et sérénité, vous aidant même à favoriser un sommeil réparateur. - Le rooibos est bon pour la digestion
Le rooibos est reconnu pour ses propriétés bénéfiques sur la digestion.
En plus de soulager les maux d’estomac et les troubles intestinaux, il contient des antioxydants puissants, tels que l’aspalathine et la quercétine, qui aident à réduire l'inflammation digestive.
Une tasse de rooibos procure un apaisement naturel et agréable.
- Source de minéraux
Chaque gorgée de rooibos vous permet de faire le plein de minéraux essentiels, tels que le calcium, le fer et le magnésium. Ces nutriments contribuent au bon fonctionnement de votre organisme, rendant votre pause à la fois délicieuse et revitalisante.
Infusion Hibiscus
Notre infusion d'hibiscus est un hommage vibrant à la
vitalité de l'Afrique. Sa magnifique couleur rose-rouge évoque une expérience gustative douce et rafraîchissante.
L’hibiscus, reconnu comme superaliment, est riche en
antioxydants et en vitamine C, contribuant à renforcer votre système immunitaire tout en aidant à maintenir une bonne santé cardiovasculaire.
L'hibiscus : un super aliment africain
Avec son goût acidulé, l'hibiscus est un super aliment pour la santé physique et mental. Voici quelques uns de ses bénéfices :
• Riche en vitamine C : l’hibiscus stimule les défenses immunitaires, aidant à protéger l'organisme contre les infections et à réduire les symptômes du rhume. En en consommant régulièrement, vous serez moins susceptible d'attraper froid ou d'être fatiguée.
• Riche en antioxydants puissants : L'hibiscus regorge de polyphénols, flavonoïdes et vitamine C, qui aident à combattre les radicaux libres, réduisant ainsi le stress oxydatif et protégeant les cellules de l'organisme.
• Régulation du taux de cholesterol : Des études ont montré que la consommation d'hibiscus peut contribuer à abaisser le taux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) tout en augmentant le taux de cholestérol HDL (le « bon » cholestérol), soutenant ainsi la santé cardiovasculaire.
• Régule la glycémie : L’hibiscus aide également à stabiliser la glycémie, ce qui en fait une boisson bénéfique pour les personnes cherchant à contrôler leur taux de sucre dans le sang, notamment dans le cadre d'une alimentation visant à prévenir le diabète.
• Effet détoxifiant : L’hibiscus a des propriétés diurétiques naturelles, ce qui aide à éliminer les toxines et à soutenir le bon fonctionnement des reins, favorisant ainsi la détoxification du corps.
• Pression artérielle : En aidant à dilater les vaisseaux sanguins et à améliorer la circulation, il contribue à abaisser la pression artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension légère à modérée.
L'hibiscus, sous forme d'infusion ou dans des boissons comme le bissap, est un véritable allié santé, alliant plaisir gustatif et bienfaits pour le corps et l'esprit.
Comment préparer nos infusions Home of Thamani ?
Temps d'infusion
Pour vous délecter de chaque note de nos infusions et
profiter de leurs vertus bien-être, assurez-vous de faire chauffer votre tisane à bonne température. L'idéal est de préparer l'infusion à 95°C ou 100°C et de la laisser infuser au moins 5minutes.
Comment préparer le Rooibos ?
Le rooibos est une infusion qui se déguste aussi bien chaude que froide. Traditionnellement, elle révèle ses plus belles notes en étant infusée dans l'eau chaude avec une cuillère à café de rooibos. Cinq minutes dans une eau frémissante à 95°C suffiront à faire ressortir ses notes aromatiques.
Pour l'enrichir d'un plaisir sucré, vous pouvez également lui ajouter un peu de miel.
Vous aimez le thé glacé ? Savourez votre rooibos froid pour vous hydrater et vous rafraîchir toute la journée ! Découvrez notre recette!
Comment préparer une infusion d'Hibiscus ?
Notre infusion d'hibiscus peut se consommer chaude ou froide en version glacée. Au Sénégal, le jus d'hibiscus est d'ailleurs une boisson que l'on sert à tout moment de la journée. Appelée "bissap", cette boisson nationale est synonyme de partage.
Pour une tasse, faites infuser environ 3 grammes d'infusion dans une eau à 100°C pendant 5 minutes.
Plutôt envie de vous désaltérer ? Savourez-la en version glacée avec quelques glaçons pour une touche rafraîchissante. Découvrez la recette.
Découvrez la richesse des infusions africaines et offrez-vous un voyage sensoriel avec Home of Thamani.
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